2008年5月27日，作为南京唯一的女教授、博导火炬手，张旭苹教授顺利完成了奥运火炬的传递。我院在众多报名的研究生和本科生中选拔了40人，组成了一支观摩火炬传递的拉拉队，在张元元副书记的带领下，前往张旭苹教授火炬传递起跑点-南京奥体中心绿博园，为张旭苹教授加油，为奥运加油。南京电视台全程直播了张旭苹教授奥运火炬传递的全过程，江苏电视台、中央电视台等也进行了转播。